unpivot , pivot을 사용 할수 있는  2005이상 버젼일 때 입니다.

미만 버젼일때는

unpivot  -> 조합(cross join)

pivot     -> case 문 으로 구현 가능 합니다.

1) unpivot 으로 과목,점수를 컬럼화 하신다음

2) 중첩피봇(멀티피봇) 으로 처리 하시면 원하시는 결과를 얻으실수 있습니다.

unpivot 으로 처리된 자료를

case 를 이용해서 컬럼화 하시는 방법이 편할듯 합니다..

 unpivot  -> 중첩피봇  처리 하는 방법 ( case 문으로 하는것 직접 해보세요... )

with res as (
 select 1  id  ,80 [수학] ,90 [영어]  ,100 [국어] union all
 select 2   ,95  ,80   ,75 union all
 select 3   ,80  ,70   ,90 ) ,
result as (
select  *
      , '과목'+convert(varchar, ROW_NUMBER() over ( partition by id order by [점수] desc )) seq1
      , '과목이름'+convert(varchar, ROW_NUMBER() over ( partition by id order by [점수] desc )) seq2
   from res
unpivot
    ( [점수] for [과목] in([수학],[영어],[국어])) as p )

select id
     , sum([과목1]) [과목1]
     , sum([과목2]) [과목2]
     , sum([과목3]) [과목3]
     , max([과목이름1]) [과목이름1]
     , max([과목이름2]) [과목이름2]
     , max([과목이름3]) [과목이름3]
  from result
  pivot (
      sum([점수])
      for seq1 in ( [과목1],[과목2],[과목3]) 
  ) as pv
  pivot (
      max([과목])
      for seq2 in ( [과목이름1],[과목이름2],[과목이름3]) 
  ) as pv 
 group by id